端午节的粽子是煮的还是蒸的？
2024-10-05 13:32:34美食
枫叶号带您走进粽子是煮还是蒸的世界，以下内容旨在帮助您拓宽视野。
- 1、端午节的粽子是煮的还是蒸的？
- 2、粽子是煮还是蒸?要多久？
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端午节的粽子是煮的还是蒸的？
答都可以。煮着吃更快，蒸着吃更香。端午节吃粽子，五月初五包粽子，粽子已是中国人的一种传统美食。粽子是用糯米包成的。糯米是提前浸泡过的，大多包进去的是生米，糯米是用竹叶包裹起来的，为了能够更好的吃到粽子的清香味儿。粽子通常都是煮着吃的。煮粽子的时候要将水完全淹没粽子，粽子冷水就要下锅煮，一直煮半小时左右。粽子的口味繁多，有蜜枣粽，蛋黄粽，肉粽，红豆粽等，可以根据自己喜欢的口味选择粽子。不吃糯米粽还可以选择西米做的粽子。
粽子是煮还是蒸?要多久？
答两种都有。
1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。
2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。
3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。
煮：用普通的锅来煮得3-4个小时,砂锅煮出来的粽子会特别香。如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮10分钟热透就可以吃了。
蒸：速冻粽子浸泡10分钟左右,就可解冻，解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了；直接蒸，20分钟左右。
通过上文，我们已经深刻的认识了粽子是煮还是蒸，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看枫叶号的其他内容。
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