醒酒汤怎么做家常做法
枫叶号精心准备，关于醒酒汤怎么做?的讨论，以下观点旨在为您提供有价值的参考。
醒酒汤怎么做家常做法
答1、准备好黄豆芽、大蒜、大葱；2、将黄豆芽的老根摘掉，洗净沥干；3、大蒜切成末，大葱切成葱花备用；4、锅中倒入清水，大火烧开后放入黄豆芽，接着加入蒜末、生抽，小火煮10分钟；5、豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，最后放入葱花即可。
醒酒汤的做法
方法一
1、将生姜切成片备用；
2、水和生姜片一同下锅，大火煮开；
3、水开后转中小火加入白糖，煮3分钟；
4、关火，然后倒入醋，搅拌均匀完成。
方法二
1、蒜拍碎，洋葱切条，西红柿切小块；
2、冷水入锅一锅炖，大火烧开五分钟转小火，大概小火炖十五分钟左右，看着快成一碗水了放入白胡椒；
3、白胡椒放入后转大火烧成一小碗水，放一点点盐；
4、入盐，关火即可。
方法三
1、海带、海米提前泡发，然后海带切碎、海米切小粒；
2、豆腐用手抓碎，炒锅倒少许花椒油将海米炒出香味；
3、接着倒入豆腐翻炒均匀；
4、放入海带翻炒均匀；
5、加水、少许盐中火煮开，海带煮熟即可。
过年聚餐时，怎么做醒酒汤喝不伤胃呢？
答过年聚餐时，少不了这道醒酒汤，做法简单又好喝，学会做给家人喝
还有12天的时间就要过年了，一般到了年底，都会和朋友同事们聚餐，聚餐的时候，每个人都会喝点酒，这就是显摆自己酒量的时候了，大多数朋友的酒量不好，甚至喝点酒胃就不舒服，但是不喝酒吧，就感觉很是颜面！如果你也遇到这种情况的话，我来教你一个好方法，和朋友们聚餐之前，先喝上一碗热乎乎的醒酒汤，这样会保护我们的胃粘膜，喝上一碗可以让胃里暖乎乎的，很舒服，过年聚餐时，少不了这道醒酒汤，做法简单又好喝，学会做给家人喝！
醒酒汤
这道醒酒汤很简单，煮一煮，汤汁鲜美又好喝，做法配方都告诉你，学会可以做给家人喝！到了年底就是聚餐的好时候，基本上天天都得喝一顿，连续喝上三四天，整个人的胃就很不舒服，所以说：大家喝酒之前，先喝上一碗醒酒汤，这样可以是胃很舒服，还有到了年底，建议大家少喝酒，要谨记一句话：喝酒不开车，开车不喝酒！
醒酒汤
其实醒酒汤的做法很简单，就是有很多朋友做的醒酒汤不管用，大家做醒酒汤的时候，即使你放再多的食材，也不能少它，就是葛根粉，虽然是一种不起眼的粉状，但是它就是醒酒最关键的食材，如果把这种食材忽略了，那么你做出来的醒酒汤就一点都不管用！下面我就把家庭版醒酒汤的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
醒酒汤
准备2个西红柿，在上面打花刀，加上热水浸泡5分钟，时间到把西红柿的外皮都剥掉，将西红柿切成块，再把香菇洗干净切成条，豆腐也是切成丝。在小碗中加上3克葛根粉，再加上适量的清水搅拌成流水状，把黄花菜提前放在水中泡软，然后清洗一下备用。
醒酒汤
下面在锅里倒上油，加上点葱花炒出香味，再把西红柿放进去，加上点食盐炒出汁水，再加上适量的清水，加上点生抽调色调味，再把香菇、黄花菜、豆腐放进去，轻轻推动一下，盖上盖子开大火煮开，再淋上葛根粉和淀粉水，再一次开大火煮开，淋上2个鸡蛋液，把鸡蛋液煮熟，加上点香油、葱花搅拌一下，这样就可以出锅了。
醒酒汤
需要注意的地方：
第一：先把食材都准备齐全了，葛根粉需要加上清水稀释一下，只要是搅拌成流水状的面糊就可以。
第二：下油锅的时候，可以先加上葱花、西红柿炒出香味和汁水，再加上适量的清水（清水的量，根据家人的胃口决定）。
第三：出锅之前，先加上鸡蛋液，往锅里倒鸡蛋液的时候，要慢慢的倒，呈流水线的状态倒进去，这样满锅都是鸡蛋花，会更好看，最后加上点香油和葱花搅拌均匀，这样就可以出锅了。
就是家庭版醒酒汤的做法，做法是不是挺简单的，这道汤喝起来汤汁特鲜美，有西红柿汁水的味道，还有满锅的鸡蛋花，一看就特有食欲，你们觉得这道醒酒汤怎么样，喜欢的话，可以先收藏起来，马上就到年底了，家人喝酒之前，可以先喝上一碗醒酒汤哦
醒酒汤怎么做
答1、锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半(打成结)、姜一半(切成片)烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨(尽量保持鱼肉完整)，备用。
2、锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半(切成末)用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。
3、把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半(切成末)即成。
4、醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效。
醒酒汤怎么做好吃
答主食材：绿豆芽100克。
配料：蒜5克，葱5克，白胡椒粉，生抽，盐2克。
步骤1:
准备蒜片，葱花
步骤2:
绿豆芽去根
步骤3:
锅中加水，倒入蒜片葱花
步骤4:
加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽
步骤5:
大火煮沸
步骤6:
出锅即可食用
相信关于醒酒汤怎么做?的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击枫叶号的其他栏目。
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